1. Prélever le zeste d’un citron
2. Presser les citrons
3. Récupérer les têtes des brins de persil et placer les dans le mixeur 🌿
4. Ajouter le sucre, le zeste et le jus
5. Mixer
6. Servir en prenant soin de filtrer les morceaux de persil restant
Bon appétit ! 😋
CONSEIL GOURMAND
Ajoutez du jus de pomme à votre boisson pour adoucir le goût du persil !
CONSEIL DU CHEF
L’été, le jus de persil s’apprécie avec des glaçons qui apporteront de la fraicheur à votre boisson !