Le Guacamole : une recette gagnante pour un corps en pleine forme !
Dans notre quête du bien-être et d’une santé optimale, l’alimentation joue un rôle clé. Et quoi de mieux qu’une recette délicieuse et nourrissante, liée au sport, pour nous accompagner dans notre parcours ? Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir tous les secrets du guacamole, une véritable explosion de saveurs et de bienfaits pour votre organisme. Préparez-vous à déguster cette délicieuse recette tout en renforçant votre corps et votre esprit !
Le guacamole : une association d’ingrédients santé
Le guacamole tire sa richesse nutritionnelle de ses ingrédients principaux : l’avocat, l’oignon, le jus de citron, et bien sûr, les épices comme le piment. L’avocat, ingrédient phare de cette recette, est une source riche de graisses saines, de fibres, de vitamines (notamment la vitamine K, C, E, B5 et B6) ainsi que de minéraux essentiels tels que le potassium et le magnésium. Ces composants permettent de soutenir notre système immunitaire et de favoriser la récupération après une séance d’activité physique.
Le guacamole : un allié pour le sport
Le sport, qu’il s’agisse d’une séance intense à la salle de sport ou d’un jogging matinal, demande de l’énergie. Et le guacamole peut vous fournir cette dose énergétique dont vous avez besoin ! Grâce à sa teneur en graisses saines, il vous apporte des acides gras essentiels qui contribuent à l’amélioration de votre condition physique. De plus, l’avocat favorise la récupération musculaire et réduit les inflammations, ce qui est idéal après une activité sportive intense, vous permettant de vous remettre plus rapidement sur pied.
Le guacamole : un atout pour une alimentation équilibrée
Pour tous les amateurs de sport et de fitness, une alimentation équilibrée est primordiale. Le guacamole est donc le complément parfait à vos plats sains et légers. Il peut être consommé en accompagnement de viandes maigres, de légumes frais, de crudités ou utilisé comme trempette avec des tortillas de maïs. Sa richesse en fibres favorise la digestion et aide à contrôler votre appétit, vous évitant ainsi les fringales superflues. De plus, sa teneur élevée en vitamines et minéraux vous permet de rester en forme et de renforcer votre système immunitaire, essentiel pour éviter les maladies et les blessures.
- 15 MIN DE PRÉPARATION
- POUR 4 PERSONNES
- INGRÉDIENTS : 4 AVOCATS MÛRS | 4 PETITS OIGNONS BLANCS | 1 CITRON | 1 GOUSSE D’AIL | TABASCO | 4 OEUFS
- USTENSILES : MIXEUR | COUTEAU | PLANCHE À DÉCOUPER | PRESSE-AGRUMES
1. Éplucher et hacher grossièrement les oignons et la gousse d’ail 🧄
2. Presser le citron 🍋
3. Peler les avocats, les couper en deux et ôter le noyau.
4. Détailler les avocats en cubes
5. Mixer les oignons, la gousse d’ail, le jus de citron et les avocats ensemble
6. Faire durcir les œufs
7. Découper les œufs durs en petits morceaux et les ajouter au mélange
8. Verser le tout dans un ramequin
9. Saler, poivrer et ajouter du tabasco 🌶️
10. Couvrir d’un film plastique et réserver au frais jusqu’au moment de servir ❄️
Bon appétit ! 
CONSEIL GOURMAND 😝
Présentez votre guacamole accompagné de tortillas et d’un petit piment fort haché grossièrement sur le dessus 🌶️
CONSEIL DU CHEF 
Pour une recette du guacamole 100% mexicaine, ajoutez une tomate mondée et découpée en petits morceaux et remplacez votre citron par un jus de citron vert
Le guacamole offre bien plus qu’un simple plaisir gustatif. En associant des ingrédients sains et bénéfiques pour votre organisme, cette recette ravira les amateurs de sport en quête d’une nutrition optimale. Profitez de tous les bienfaits que cette délicieuse préparation peut vous apporter et découvrez combien prendre soin de vous tout en associant sport et alimentation équilibrée peut réellement faire la différence. Alors, enfilez vos baskets, préparez-vous un bon guacamole et bougez en toute santé avec Elancia !
