La glace aux framboises: le plaisir givré pour une récupération fruitée après le sport

Ah, l’été est là et les températures ne font que grimper… Quoi de mieux pour se rafraîchir et se faire plaisir après une séance de sport intense qu’une délicieuse glace aux framboises ? En plus d’être simple et facile à réaliser, cette gourmandise offre une multitude de bienfaits pour notre organisme, en particulier lorsqu’il s’agit de faire du sport. Découvrez tous les avantages de ces petits fruits colorés et apprenez à réaliser une glace irrésistible pour vous régaler !

Les framboises sont de véritables petites bombes de nutriments. Riches en vitamines, en fibres et en antioxydants, elles soutiennent notre système immunitaire, améliorent notre digestion et agissent comme de puissants anti-inflammatoires naturels. Mais ce n’est pas tout ! Les framboises possèdent également des propriétés stimulantes pour notre système cardiovasculaire, grâce à leur teneur en flavonoïdes. Elles contribuent ainsi à la régulation de notre tension artérielle et à l’amélioration de notre endurance lors de nos séances d’entraînement sportif.

Grâce à leur teneur en vitamine C, les framboises aident à la production de collagène dans notre corps, favorisant ainsi la récupération musculaire après un effort physique intense. Elles permettent également d’atténuer les douleurs articulaires, souvent ressenties après des séances de sport intenses. Les antioxydants que l’on retrouve en abondance dans les framboises sont essentiels pour protéger notre organisme contre les dommages causés par le stress oxydatif, accentué par l’exercice physique. Elles aident ainsi à réduire la fatigue et à accélérer la récupération post-entraînement.

Maintenant que vous connaissez tous les bienfaits des framboises pour votre corps lors de vos activités sportives, laissez-nous vous donner une recette simple et rapide pour réaliser ce savoureux dessert.

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  10 MIN DE PRÉPARATION
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  POUR 4 PERSONNES

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  INGRÉDIENTS : 250G FRAMBOISES SURGELEES | 1 BLANC D’ŒUF | 40G DE SUCRE GLACE

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  USTENSILES : MIXEUR | MARYSE

1. Dans un mixeur, ajouter les framboises surgelées, le blanc d’œuf et le sucre.

2. Mixer tous les ingrédients jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène. 🍧

3. Verser le mélange dans un récipient adapté au congélateur ou servir tout de suite.

Bon appétit ! 

CONSEIL GOURMAND 😝

Réalisez aussi cette recette avec les fruits congelés de votre choix (fraises, mangues, mélange de fruits, ananas, etc.) 🍓🍍🥭🍒🍏

CONSEIL DU CHEF

Pour une présentation réussie, ajoutez des framboises congelées entières sur le dessus de votre glace pour un effet WAOUH ! 

La glace aux framboises est non seulement un délice estival, mais elle offre également de nombreux bienfaits pour votre corps, notamment lorsque vous pratiquez du sport. Avec sa richesse en vitamines, en antioxydants et en flavonoïdes, cette gourmandise vous aide à récupérer plus facilement tout en prenant soin de votre santé. Alors, pourquoi se priver d’une pause glacée fruitée après une séance sportive ? Laissez-vous tenter par notre recette et régalez-vous en toute sérénité !