Les Actualités
Le blog
Toutes les dernières actualités Elancia, nos conseils nutritionnels et sportifs...

Détox après les fêtes, 2 recettes de smoothies antioxydant

Les smoothies ne sont pas seulement des boissons à la mode. Non seulement, ils sont délicieux sur le plan gustatif, mais ils font du bien à l’organisme. Le puriste se servira d’un « blinder » pour mixer des fruits entiers avec un peu de jus de fruit et obtenir une boisson riche en vitamines. Si vous n’avez pas de blinder pour réaliser votre smoothie, pas de panique ! N’importe quel ustensile de cuisine (le mixeur plongeant que vous utilisez pour vos soupes, voire votre moulin à légumes manuel !) fera l’affaire, l’essentiel est d’obtenir une « purée de fruits » à la consistance homogène… et de consommer des aliments frais et sains !
 
Recette 1 : le smoothie « saveurs rouges » d’Elancia (2 personnes)


 
Ingrédients
150 g de fruits rouges mélangés (fraises, myrtilles, framboises…). Les fruits congelés fonctionnent très bien pour cette recette.
2 c. à soupe de fromage blanc 0 %
1 C. à café de miel (de préférence miel de romarin car il est réputé pour ses vertus sur le foie)
1 trait de citron pressé (à doser selon ses goûts)
 
Recette
Lavez les fruits, puis découpez-les en petits morceaux.
Rajoutez le fromage blanc, le miel et le citron.
Mixez jusqu’à obtention d’une texture semi-liquide.
Versez la boisson dans de jolis verres et savourez.
 

L’avis d’Elancia
Idéal au réveil, ce cocktail de fruits est à la fois diététique et riche en vitamine C. Les fruits rouges sont un allié santé idéal. A consommer toute l’année !

 
Recette 2 : le smoothie « vert détox » d’Elancia (2 personnes)
 


Ingrédients
1 poignée de pousses d’épinard.
20 cl de lait de soja ou d’amande
1 avocat
1 pomme
1 demi citron (vert ou jaune)
1 c. à café de miel (de préférence châtaigner car il est réputé pour ses vertus stimulantes)
 
Recette
Epluchez et lavez les fruits et légumes, puis découpez-les en petits morceaux.
Rajoutez le lait de soja (ou d’amande) et le miel.
Mixez jusqu’à obtention d’une texture semi-liquide.
Versez la boisson dans de jolis verres et savourez. Sans oubliez la paille !
 

L’avis d’Elancia
Bien qu’i soit gras, l’avocat contient de nombreux omégas 9, des anti-oxydants et de la vitamine (qui contribue à lutter contre le vieillissement oculaire).

Partager cet article